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Peppered Farmhouse Pate
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
8 Scheibe
bacon
1 x ca. 450 g
Fresh pork picnic shoulder
12 x ca. 30 g
Pork liver
1
onion
quartered
1
cloves garlic
8 x ca. 30 g
Veal cutlets
1
egg
beaten
1 Teelöffel
salt
2 Teelöffel
peppercorns
green
1 Teelöffel
Dried mixed herbs
2 Esslöffel
Brandy