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Peppered Tamarind Broth
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 Esslöffel
Tamarind pulp
5 Tasse
Chicken Stock, Canned or Prepared
2 Teelöffel
coriander seed
2 Teelöffel
Cumin seed
2 Esslöffel
butter
unsalted
7
Shallots
minced
3
Cloves garlic
crushed
1 Esslöffel
ginger
grated
1 1/2 Teelöffel
Fenugreek, ground