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Peppery Potato Hash
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 g
Potatoes; Scrubbed & Cut into 1/2-inch Cubes; Recommend young Red Potatoes
2 1/2 x ca. 450 g
Greens; Kale; Collards or Swiss Chard
1 Esslöffel
olive oil
3
cloves garlic
minced
1/4 Teelöffel
red pepper
crushed
1 Dose
(14 1/2-oz) Diced tomatoes