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| 3 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | salt |
| 2 Teelöffel | cinnamon |
| 2 Teelöffel | soda |
| 1/4 Teelöffel | cloves |
| 2 Tasse | nuts chopped |
| 1 Tasse | raisins |
| 1 Tasse | dates chopped |
| 2 Tasse | Persimmon pulp |
| 2 Tasse | sugar |
| 2 Esslöffel | oil |
| 1 Tasse | milk |
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Mix nuts, raisins, dates, persimmon pulp. Add sugar and oil together; add to dry ingredients. Stir in milk; mix well. Bake in tube pan at 325 for 1-1/2 hours. Cool in pan. Do not turn pan upside down as with angel food cake. Do not remove until absolutely cold.
Mrs Paul Garner (Alice)
Marvell, Ar
From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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