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Rezept:

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Persimmon Cookies #2
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	sugar
1 Tasse	shortening
2 Tasse	flour
1	egg
1 Tasse	Persimmon pulp
1/2 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	soda
1 Tasse	Raisins (dunk in wiskey)
1 Tasse	walnuts chopped
1/2 Teelöffel	cloves ground
1/2 Teelöffel	nutmeg
die Zubereitung:
Cream shortening and sugar, add egg and beat. Add all the rest. Drop by tsp. And bake @ 350 - 15 mins.

Anmerkungen zum Rezept: