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Persimmon Pudding Indiana Style
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassesugar white
1 TasseSugar; dark brown, packed
2 1/4 Tasseflour
1 Esslöffelbaking powder
1 Teelöffelsoda
1 Teelöffelcinnamon
1 Teelöffelallspice
1/2 Teelöffelsalt
2 TassePersimmon pulp
1 Tassebuttermilk
eggs
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 degrees. In a large bowl, measure all ingredients. With mixer at low speed, beat ingredients just until batter is smooth. Pour batter into two 9 x 9 inch pans; level batter with spatula. Bake for 50 minutes or until toothpick inserted in the center comes out clean. Serve with whipped cream. Randy Rigg

From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: