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Rezept:

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Petti Di Pollo Alla Bolognese
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2	1/2 chicken breasts*
1 Esslöffel	butter
1 Esslöffel	olive oil
2 Scheibe	ham cooked
2 Esslöffel	parmesan grated
1 Teelöffel	parsley
1/4 Tasse	chicken broth
die Zubereitung:
*Can also be made with veal Heat the oil and butter in a frying pan. Brown the chicken on both sides. Put a slice of ham on each 1/2 breast. Springle with parmesan, parsley. Pour the chicken broth in the pan. Cover let simmer for five minutes. ~0500

Anmerkungen zum Rezept: