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| 7 x ca. 450 g | Dark blue plums |
| 1/4 Tasse | vinegar |
| 1 1/4 x ca. 450 g | sugar |
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Wash, dry & pit plums. Combine with sugar & vinegar & let stand for 12 hours. After 12 hours, boil for 1 minute, reduce heat & simmer 6 hours without stirring. Turn heat high & cook for 10 minutes, stirring frequently. Pour into glasses, cover with wrap paper & tie securely. Serve when cool.
Frau Peter (Sabine) Dreher
Time Includes Cooling
From the <The Bliss of Cooking Returns>, Fort Bliss Officers Wives Club, Ft. Bliss, Tx. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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