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Phoney Egg Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gTofu (medium or firm), grated
1/2 TasseFf mayo
green onions sliced
1/2 red bell pepper chopped
1 TeelöffelTumeric
1 Teelöffelcurry powder
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelcayenne pepper
die Zubereitung:

(people should never know it isn't egg)

Mix all the above together. You might want to have a sweet chutney on the side and up the amount of curry and cayenne.


Anmerkungen zum Rezept: