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Picaldillo with Rice and Black Beans
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Beans
1 Tasseblack beans dried
3 Tassewater
1/2 x ca. 450 gHam hock
1 1/2 Teelöffelsalt
1 mittelOnion chopped
2 Esslöffelgreen peppers chopped
2 grosscloves garlic chopped
1 Esslöffelolive oil
Picadillo
1 Esslöffeloil
1 Onion chopped
1/2 green pepper chopped
1 1/2 x ca. 450 glean ground beef
2 TasseCanned tomatoes, undrained
1 Esslöffelraisins
1 Teelöffelcapers
1/2 Teelöffeltabasco sauce optional