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| 6 1/4 ca. 1 Liter | Water boiling |
| 1 1/4 x ca. 450 g | Flour Gen Purpose 10LB |
| 12 x ca. 30 g | Soup Gravy Base Beef |
| 1 1/4 x ca. 450 g | Shortening; 3LB |
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1. Sprinkle Flour Evenly Over Drippings And Fat In Bottom Of Pan. Use Brown
Particles Remaining In Pan.
2. Cook Over Low Heat On Top Of Range Or In 375 F Oven 30 Minutes Until Flour
Is A Rich Brown Color. Stir Frequently To Avoid Over Browning.
3. Ue Boiling Water Combined With Canned, Dehydrated Onio Soup; Simmer 10 Minutes. Add Roux To Soup Mixture, Stirring Constantly.
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Anmerkungen zum Rezept:
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