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| 1 Tasse | water |
| 1/2 Tasse | Quinoa |
| 3 mittel | Ripe tomatoes |
| 1 Tasse | parsley |
| 1 Tasse | Scallions |
| 1/3 Tasse | lemon juice freshly squeezed |
| 1/3 Tasse | Safflower oil |
| 2 Esslöffel | mint fresh |
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