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| 4 Tasse | water |
| 1/4 Tasse | Quinoa -- (rinsed) |
| 1/2 Tasse | Carrots diced |
| 1/4 Tasse | Celery diced |
| 2 Esslöffel | onions chopped |
| 1/4 Tasse | green pepper diced |
| 2 | Cloves garlic chopped |
| 1 Esslöffel | oil |
| 1/2 Tasse | Tomatoes chopped |
| 1/2 Tasse | cabbage chopped |
| 1 Teelöffel | salt |
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