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| 2 Esslöffel | salt |
| 2 Esslöffel | black pepper |
| 2 Esslöffel | Hungarian paprika |
| 1 Esslöffel | Penzy's half hot paprika |
| 1 Esslöffel | Lemon powder |
| 1 Esslöffel | Penzy's Bangkok blend * see note |
| 4 Esslöffel | white sugar |
| 1/2 Teelöffel | garlic powdered |
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Applied a light coat of mustard before applying the rub the night before.
* Note: Bangkok blend has the following ingredients, sweet chili peppers, garlic, ginger, black pepper, galangal, hot red peppers, lemon grass, basil, and cilantro.
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Anmerkungen zum Rezept:
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