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Rice and Mushroom Pilaf
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 30 gDried wild mushrooms, preferable porcini, well rinsed
9 Esslöffelbutter unsalted
2 1/2 Tasseonions chopped
1 x ca. 450 gFresh white mushrooms, cleaned and sliced
2 Medium-size cloves garlic, minced
1/4 Tassesour cream
1 TasseLong-grain rice (or may substitute barley)
1 1/2 Tassewater