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Rice Apple Crisp
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseCooked rice; (brown short grain or sweet rice)
1 DosePie apples*
1 Esslöffellemon juice
1 Tassebrown sugar
1/4 TasseRice syrup
1/2 Teelöffelcinnamon
1/4 TeelöffelSalt optional
3/4 TasseRice flour
1 1/8 Tasseoats uncooked
6 Esslöffelmargarine
1/2 TasseChopped almonds or walnuts
die Zubereitung:

*Fresh apples are better! Peel and slice 6 large cooking apples, mix with 1 cup of sugar, 1/4 cup of water and microwave on high approximately 10 minutes or until soft.

Combine the cooked rice, apples, lemon juice, rice syrup and pour into a 9" x 13" pan treated with non-stick oil spray or margarine. Mix flour, oats, brown sugar, salt and cut in margarine until crumbly. Sprinkle over rice-apple mixture. Bake at 350 for 30 minutes or until brown and bubbly.


Anmerkungen zum Rezept: