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| 1 Tasse | onions chopped |
| 1 Tasse | green peppers chopped |
| 1 Esslöffel | butter or margarine |
| 1 Teelöffel | chilli powder |
| 1 Teelöffel | garlic salt |
| 14 1/2 x ca. 30 g | Can peeled whole tomatoes chopped |
| 3 Tasse | rice cooked |
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Combine onions, peppers, celery, and butter in 2-1/2-quart microproof baking dish. Cover and cook on High (maximum power) 6 minutes. Add seasonings, tomatoes, and rice; stir. Cover and cook on High 4 minutes. Let stand 5 minutes.
Each serving provides: * 128 calories
* 2.6 g. Protein
* 2.4 g. Fat
* 24.1 g. Carbohydrate * 489 mg. Sodium
* 5 mg. Cholesterol
Reprinted with permission from The Usa Rice Council Electronic format courtesy of Karen Mintzias
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Anmerkungen zum Rezept:
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