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Rich Chocolate Pumpkin Truffles
Zutaten für 48 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 TasseVanilla wafers, crushed
1 TasseAlmonds, toasted & ground
1/2 Tassesugar powdered, sifted
2 Teelöffelcinnamon
6 x ca. 30 gChocolate chips (semi-sweet)
1/2 Tassepumpkin canned
1/3 TasseCoffee liqueur
1/4 Tassesugar powdered, sifted
die Zubereitung:

In medium bowl, combine vanilla wafer crumbs, ground almonds, the 1/2 cup powdered sugar, and cinnamon. Blend in chocolate, pumpkin, and coffee liqueur. Form into 1-inch balls. Chill. Dust with remaining powdered sugar just before serving.

From "Libby's Favorite Pumpkin Recipes."


Anmerkungen zum Rezept: