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Sa-Teh on Skewers
Zutaten für 1
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Combination of boneless chicken, beef and pork
3 Esslöffel
oil
1
Stalk fresh lemon grass
3
cloves garlic
1/2 Teelöffel
Seeded and finely chopped red chili peppers
1 Esslöffel
curry powder
1 Teelöffel
Sugar or honey
1/2
To 1 tsp. fish sauce or 1/4 tsp. salt
