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| 2 Esslöffel | white wine vinegar |
| 1 Esslöffel | olive oil |
| 2 Tropfen | Hot pepper sauce (optional) Or more, to taste |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1/4 Teelöffel | white pepper ground |
| 2 1/2 Tasse | Cooked rice (cooked in chicken broth & |
| 1/16 Teelöffel | Saffron)* cooled to room temp. |
| 1/2 Tasse | red pepper diced |
| 1/2 Tasse | green Pepper diced |
| 1/4 Tasse | Sliced green onions including tops |
| 1/4 Tasse | ripe olives sliced |
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