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| 15 x ca. 30 g | Cooked black beans; drained and rinsed |
| 1/2 Tasse | onion minced |
| 1 gross | cloves garlic pressed |
| 1 Tasse | Vegetable broth |
| 2 Teelöffel | chilli powder |
| 2 Teelöffel | ground cumin |
| 1 Teelöffel | salt |
| 4 | Red bell peppers; or 6; roasted (3/4-cup cored sliced red peppers) |
| 2 Esslöffel | Fresh orange juice; or oil |
| 1 Teelöffel | salt |
| 22 x ca. 30 g | Salmon; cut into portions |
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