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| 6 | Onions, white; chopped |
| 1 | Garlic bulb; chopped |
| 1/4 Tasse | oil |
| 3 | Enrico's spaghetti sauce, (28-oz. jars) or any pre pared spaghetti sauce |
| 2 Tasse | water |
| 10 x ca. 450 g | Pinto beans; cooked, drained |
| 1 1/2 Tasse | Tvp granules |
| 8 Esslöffel | chilli powder |
| 6 Esslöffel | cumin |
| 1 Esslöffel | cayenne pepper |
| 3 Esslöffel | Basil dired |
| 2 Esslöffel | thyme dried |
| 1/4 Tasse | soy sauce |
| 4 Tasse | Tomatoes, sun-dried |
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In a large kettle, saute onions and garlic in oil until onions are translucent. Add all remaining ingredients and stir over low heat until Tvp is soft and flavors have blended, about 30 minutes to 1 hour.
Serves 30.
Per serving: 659 cal; 39 g prot; 7 g fat; 115 g carb; 0 chol; 661 mg sod.
Vegetarian Chili Cookoff held in Houston.
Suzanne Fain, John Schindeler and Rick Wilson of A Moveable Feast vegetarian restaurant. Posted and Mm by: Deeanne [GEnie] Posted by: Unknown
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Anmerkungen zum Rezept:
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