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Santa Fe Chicken with Corn Salsa
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasseolive oil divided
1 Dose(15 1/4-ounce) Del Monte FreshCut Golden Sweet Whole Kernel Corn, drained
1 Dose(14 1/2-ounce) diced tomatoes, drained
1/2 Tasseonion diced
1/3 Tassecilantro fresh, minced
2 Esslöffelred wine vinegar
Skinned and boned chicken breast halves
1 Dose(4-ounce) whole green chiles, drained
3/4 Tasse(3 ounces) 4-cheese Mexican blend shredded cheese