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Satehs with Spicy Peanut Sauce
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gBoned chicken legs, thighs or breasts
Marinade
6 EsslöffelOil (canola, etc.)
2 Stalks lemon grass
3 grossJuicy cloves garlic
1/2 TeelöffelRed pepper flakes or cayenne
2 Esslöffelcurry powder
2 TeelöffelBrown sugar or honey
Peanutsauce
1/2 TasseOil (canola, peanut, etc)
1 1/2 Tassechicken stock
1 1/2 Tassecoconut milk
6 Shallots
3 grossJuicy cloves garlic
2 Stalks lemon grass
1 Teelöffelcurry powder
1/2 TeelöffelRed pepper flakes or cayenne