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Sauce (For Whole Fish Baked in Salt Crust)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Shallot
13/16 x ca. 1/2 Literwhite wine
1 5/8 x ca. 1/2 LiterFish stock
4 200ml tub créme fraÂŒche
8 Esslöffelparsley chopped
4 EsslöffelTarragon leaves