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Saucy Chicken and Broccoli
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 x ca. 450 gchicken boneless,skinless
(up to)
2 Esslöffelbutter or margarine
1/2 Teelöffelsalt
1 3/4 Tassewater
1 Packung(5.2-oz) Uncle Ben's long grain & wild rice chicken stock sauce with vegetables
1 TasseFrozen broccoli cuts; thawed
die Zubereitung:

Cut chicken into bite-size pieces. Melt butter in 10-inch skillet over medium heat. Add chicken and cook, stirring frequently, until firm and white. Sprinkle salt over chicken. Add water and contents of rice and seasoning packets. Bring to a boil. Reduce heat, cover and simmer 5 minutes. Stir in broccoli. Remove from heat. Cover and let stand 5 minutes, or until desired consistency. Makes 4 servings.

From "Simply Delicious", Recipes

Uncle Ben's Wild Rice

Products

From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm


Anmerkungen zum Rezept: