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Saucy Peppersteak and Pasta
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelOlive or vegetable oil; divided
1 x ca. 450 gBeef flank steak cut in half lengthwise; then crosswise into 1/4-inch slices
2 Tassegreen Pepper strips
1 Tasseonion thinly sliced
Jar; (27 1/2 oz ) Ragú Light Pasta Sauce - Tomato & Herb No Sugar Added
3/4 TasseLow-sodium or reduced sodium beef broth
2 EsslöffelWorcestershire Sauce
5 Tasse(8 oz.) yolk-free egg noodles; uncooked
die Zubereitung:

In large saucepan over medium-high heat, heat 1 teaspoon oil; cook meat, stirring frequently until done. Remove meat and pan juices; set aside.

In same saucepan, add remaining oil; stir in green pepper and onion; cook 5 minutes or until tender, stirring frequently.

Stir in pasta sauce, broth, Worcestershire sauce and meat with pan juices; heat to boiling. Reduce heat; simmer 10 minutes.

Meanwhile, cook pasta according to package directions; drain. Toss hot pasta and sauce.

6 servings (about 1 1/3 cups each)


Anmerkungen zum Rezept: