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Sauerbraten - with Coke
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 450 gRoast beef, sirloin tip, rump, round bone chuck, preferably boneless
1 1/2 Tassevinegar
1 TasseCoca-Cola
3/4 Tassewater
3 mittelOnions sliced
2 mittelstalks celery sliced
2 mittelCarrots sliced
10 black peppercorns
10 cloves whole
3 mittelbay leaves
2 Esslöffelsugar
1 1/2 Teelöffelsalt