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Sauerkraut Salad #2
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose(large) sauerkraut
1 grossOnion chopped
1 grossBell pepper chopped
3/4 Tassecelery chopped
Jar (small) chopped pimento
Dressing
2/3 Tassecider vinegar
1/2 Tassewater
1/2 Tassesalad oil
1 Tassesugar
die Zubereitung:

Drain sauerkraut and cut up fine with scissors. Add chopped vegetables and pimento and mix thoroughly with dressing. Chill well. Much better to make a day ahead and let ripen in refrigerator. Delicious served with barbeque. Can be frozen.

From <A Taste of Louisiana>. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: