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Sauerkraut with Ham and Sausage
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gsauerkraut
2 Slices of bacon, chopped
1 TasseOnion fine chopped
1 TeelöffelGarlic minced
1 Bayleaf
6 Juniper berries, crushed
1/2 Teelöffelcaraway seeds
1/2 Tassewhite wine dry
1/2 Tassechicken broth
1 x ca. 450 gHam steak in a single slice
1 x ca. 450 gPolish sausage