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Sausage and Zucchini Casserole
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
Olive oil; (up to 3)
1 1/2 x ca. 450 g
chuck
ground
1 x ca. 450 g
Hot or mild Italian sausage
3
Zucchini; (cut into 1/2-inch cubes)
4
cloves garlic
chopped
1
onion
sliced
1 Tasse
Long grain rice
1 Dose
(14 1/2-oz) whole tomatoes (chopped)
2 Teelöffel
Fennel seed
1/2 Teelöffel
red pepper
flakes
1 Esslöffel
basil
fresh, finely chopped
1 Esslöffel
rosemary
fresh, finely chopped