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Sausage Jambalaya
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gSmoked sausage, cut 1/2" pcs
1/2 Tassegreen onion chopped
1 TasseTomatoes ( 28 oz.)
1/4 Teelöffelpepper
1 1/2 Tassewater
1 x ca. 450 gground beef
Med. bell pepper, chopped
Cloves garlic minced
1/2 Teelöffelsalt
1 TasseRaw white rice
die Zubereitung:

Cook sausage in skillet until browned, remove from skillet and discard drippings. Combine beef, green pepper, onion and garlic. Cook until beef is browned. Add tomatoes, salt, pepper and sausage. Cover, simmer 20 minutes. Add rice and water, cover and cook additional 25 minutes or until rice is tender. Courtesy Telephone Pioneers BillSpalding *P Crbr 38 A


Anmerkungen zum Rezept: