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Rezept:

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Saute of Summer Salad
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	olive oil
1/4 Tasse	red onion finely diced
2	Kirby cucumbers, peeled, seeded and cut; into 1/2-inch
1 Bund	Radishes, trimmed thinly sliced
2	Tomatoes, seeded and; cut into 1/2 inch dice
2 Tasse	Strips or romaine of washed escarole lettuce
2 Teelöffel	Tarragon or white wine vinegar