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Sauteed Zucchini with Lemon
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
zucchini small
2 Esslöffelolive oil
1 Prisesalt
1 PrisePepper (Black, Ground)
1/8 Teelöffelred pepper flakes
2 Esslöffellemon juice
2 Esslöffelparsley finely chopped
die Zubereitung:

Trim Ends Off Zucchini And Cut Them Into 1/8" Slices. Heat Oil In Skillet Over Medium High Heat, Add Zucchini, Salt, And Pepper (Black Pepper). Cook Shaking And Tossing Until It Starts To Take Color. Add Pepper Flakes And Lemon Juice And Cover Skillet. Cook About 2 Minutes More. Do Not Over Cook. Serve Sprinkled With Parsley Flakes.


Anmerkungen zum Rezept: