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Scalloped Pineapple
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter or margarine
eggs
1 Dose(20-oz) crushed pineapple
3/4 Tassesugar
1 Esslöffelall-purpose flour
1 Prisecinnamon
5 ScheibeBread diced
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

In a skillet brown the butter or margarine. Remove from the heat and cool. In a medium bowl beat the eggs and add the pineapple, sugar and flour. Add to the margarine or butter mixture. Place half of the bread in the bottom of a 9-inch square pan. Cover with the pineapple mixture and top with the remaining bread. Bake in a 350F oven for 35 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: