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Scalloped Potatoes and Tomatoes
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil
2 Onions finely chopped
750 GrammTomatoes chopped
2 Cloves garlic; chopped (2 to 3)
1 Teelöffelbasil chopped, fresh
1 Teelöffelthyme fresh, chopped
1 Esslöffelparsley chopped
2 x ca. 450 gPotatoes; finely sliced
2 Esslöffelcheese grated