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Scallops a la Meuniore
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 g
Bay scallops (preferably Nantucket), rinsed and drained
1 Tasse
milk
2 x ca. 450 g
Spinach, coarse stems discarded and the leaves washed well and drained
1
Stick plus 3 tablespoons unsalted butter, (1/2 cup)