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Scallops and Pears with Fettucine in a Garlic-Ginger Cream
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gLemon-pepper pasta, cooked
6 cloves garlic sliced
4 Esslöffelbutter unsalted
1 Esslöffelsesame oil
1 x ca. 450 gSea scallops, halved
1/2 Tassewhite wine dry
1 Esslöffellemon juice
1 Whole pear, cored & sliced
1/4 Tasseheavy cream
4 Sprigs lemon verbena
2 EsslöffelFresh ginger juice