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| 1/4 Tasse | soy sauce Low-sodium |
| 3 Esslöffel | honey |
| 3 Esslöffel | Mirin, (sweet rice wine) |
| 2 Teelöffel | Peeled minced gingerroot |
| 1/2 Teelöffel | sauce hot |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1 klein | Ripe pineapple, peeled and cored |
| 6 | Tuna steaks, (4-ounce) (3/4 inch thick) |
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