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| 12 | Asparagus spears; * see note |
| 2 | carrots |
| 2 | green onions |
| 1 Esslöffel | Sweet and sour sauce |
| 1 Esslöffel | Pineapple juice; or orange juice |
| 1/2 Teelöffel | gingerroot grated |
| 4 | eggs |
| 2 Esslöffel | water |
| 2 Teelöffel | cooking oil |
| 2 Esslöffel | Nuts; ** see note |
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