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| 2 Tasse | sugar |
| 1/2 Tasse | vinegar |
| 2 Esslöffel | butter |
| 1/2 Tasse | Nuts chopped |
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1. Combine sugar, vinegar and butter in a heavy saucepan.
2. Cook, stirring constantly, until mixture reaches 270 degrees on a candy thermometer or to the hard crack stage.
3. Fold in nuts and pour onto a buttered cookie sheet.
4. Mark into squares while warm.
5. This is an excellent hard candy.
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Anmerkungen zum Rezept:
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