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Williamsburg Inn Chicken and Dumplings
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Stewing chicken (4 to 5 pounds) -or
2 Broiler, fryers (3 pounds each)
1 Onion; (small) sliced
1 Carrot sliced
2 Ribs celery; (with leaves) chopped
1 Teelöffelsalt
4 EsslöffelButter; or chicken fat
6 Esslöffelflour
1/8 Teelöffelpaprika
1/2 Tasselight cream