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Winter Vegetable Stew with Cheddar and Croutons
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Potato; 1/2-inch cubes
1 Turnip; 1/2-inch cubes
2 Carrots; 1/2-inch slices
1 Celery stalk; 1/2" pieces, sliced diagonally
1 Leek; white part, 1/2-inch slices
14 x ca. 30 gFat-free chicken broth
1 Teelöffelsavory dried
1/4 Teelöffelblack pepper
1/4 x ca. 450 gBroccoli florets
3 TasseCroutons toasted
1 TasseShredded lowfat cheddar cheese