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Wolfgang's Mixed Berry Shortcake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Dough
2 3/4 Tassecake flour
1/4 Tassesugar
1 EsslöffelPlus 1 tsp baking powder
1 Teelöffelsalt
10 EsslöffelUnsalted butter; chilled
1 Tasseheavy cream
Berry Mixture
1 x ca. 1/2 LiterBlueberries
1 x ca. 1/2 LiterRaspberries
1 x ca. 1/2 LiterBlackberries
2 Esslöffelsugar
1 Esslöffellemon juice
2 TeelöffelKirsch
1 TeelöffelOrange zest
Serve