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Zesty Stewed Tomatoes
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelbutter or margarine
1/4 Tasseonion finely chopped
1/4 Tassegreen pepper finely chopped
6 grossTomatoes, peeled & quartered
3/4 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
1/2 Teelöffelsugar
1/8 Teelöffelgarlic salt
1/2 Teelöffeloregano dried leaves
die Zubereitung:

1. In a deep, 2-quart, heat-resistant, non-metallic casserole melt butter or margarine in Microwave Oven 30 seconds. Add onion and green pepper, and heat, uncovered, in Microwave Oven 3 minutes or until lightly browned. 2. Add remaining ingredients and stir to combine. 3. Heat, covered, in Microwave Oven 5 to 6 minutes or until tomatoes are very tender. 5tir occasionally. Serve hot or cold


Anmerkungen zum Rezept: