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Chicken in a Pot
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Chicken; cut up
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelblack pepper ground
1 grossOnion; or
2 mittelLeeks; or half & half
1 Esslöffelbutter
1 Esslöffelvegetable oil
8 x ca. 30 gmushrooms quartered
cloves garlic minced
1 DosePlum tomatoes; diced, 28 ounces
3 Esslöffelparsley fresh
3 Esslöffelbasil fresh
1/2 TasseKalamata olives; chopped and pitted
2 Teelöffelcapers drained
1/4 TasseHearty red wine