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| 2 Tasse | cranberries chopped |
| 1/2 Tasse | walnuts chopped |
| 2 | egg |
| 3/4 Tasse | butter or margarine, melted |
| 1 1/2 Tasse | sugar |
| 1 Tasse | flour |
| 1 Teelöffel | almond extract |
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Chop enough cranberries to make 2 cups. Chop enough walnuts to make 1/2 cup.
In the bottom of a 10-inch pie plate or springform pan, place the chopped cranberries, chopped walnuts, and 1/2 cup sugar..
Mix 2 eggs, 3/4 cup melted butter, 1 cup sugar, 1 cup flour, and 1 teaspoon almond extract. Stir until smooth.
Pour over the cranberry walnut mixture and bake for 40 minutes at 350.
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Anmerkungen zum Rezept:
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