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| 2 1/4 Teelöffel | dry yeast |
| 3 3/4 Tasse | whole wheat flour |
| 3 Esslöffel | Nonfat powdered milk |
| 1 Esslöffel | Vital wheat gluten |
| 3 Esslöffel | orange zest grated |
| 3/4 Teelöffel | salt |
| 3 Esslöffel | Minced prunes; (I use Lighter Bake) |
| 1 1/4 Tasse | water |
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This is from the book "The Best Low-Fat, No-Sugar Bread Machine Cookbook Ever" by Madge Rosenberg. I've tried many of the recipes & have a few favorites.
(Makes 1 1/2 pound loaf)
Add ingredients according to your machine specs & process using whole wheat cycle.
Per 1 ounce serving: 73 calories; 0.4 g fat; 0.1 mg cholesterol; 5% Cff
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Anmerkungen zum Rezept:
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