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Basque Mushroom Toasts
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel
olive oil
1/2 x ca. 450 g
mushrooms
thinly sliced
2 gross
cloves garlic
chopped
1 Esslöffel
all-purpose flour
1/4 Tasse
sherry
dry
1/2 klein
Fried red chili
1 Tasse
Canned beef broth
1/4 Tasse
parsley
fresh, chopped
2 gross
French or sourdough bread slices; (1/2-inch-thick)