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Batate Bhaji
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 grossPotatoes boiled; peeled
4 Green chillies chopped
1 Teelöffelginger grated
1 Teelöffelgarlic grated
1/2 TeelöffelMint leaves finely chopped
2 TeelöffelCoriander leaves finely chopped
8 Curry leaves chopped; (8 to 10)
2 Pinches asafoetida; (2 to 3)
1/2 TeelöffelTurmeric powder
2 Teelöffellemon juice